ΜΠΛΑΚΜΠΕΡΙ ΟΣΜΩΤΙΚΟ

ΠΡΟΪΟΝ: ΒΑΤΟΜΟΥΡΟ ΟΣΜΩΤΙΚΟ (BLACKBERRY)

ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ: Σερβία

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: βατόμουρο (ποικιλία: Thornfree, chachanska), σιρόπι γλυκόζης – φρουκτοζης

Η οσμωτική αφυδάτωση (όσμωση), είναι μια από τις καλύτερες και κατάλληλες μεθόδους για την αύξηση της ζωής των φρούτων. Είναι μια διαδικασία που προτιμάται, καθώς αποφεύγεται η θερμική επεξεργασία και έτσι διατηρούνται στο μέγιστο οι βιταμίνες, τα μέταλλα, το χρώμα, η γεύση και το άρωμα του φρούτου.

ΟΦΕΛΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ:

• Είναι πλούσια σε βιταμίνες: C, E, K
• Είναι πλούσια σε μέταλλα: ασβέστιο, σίδηρο, κάλιο, φώσφορο και μαγγάνιο
• Αποτελούν άριστη πηξή αντιοξειδωτικών και φλαβονοειδών
• Χάρη στην υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Κ, βοηθά στην πήξη του αίματος, και στο μεταβολισμό των οστών
• Βοηθά στη σύνθεση κολλαγόνου
• Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα
• Ενισχύει την εγκεφαλική λειτουργία

ΧΡΗΣΕΙΣ:

• Μπορείτε να τα καταναλώσετε ως ένα υγιεινό σνακ μόνα τους ή σε συνδυασμό με άλλα φρούτα, σπόρους ή ξηρούς καρπούς.
• Μπορείτε να τα προσθέσετε σε σαλάτες, γιαούρτι, μπάρες

ΠΙΝΑΚΑΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗΣ ΑΞΙΑΣ: