Όλα μας τα ζυμαρικά παράγονται σε παραδοσιακό εργαστήριο στο Σκούταρι Σερρών, παρασκευασμένα με φρέσκα αυγά και γάλα, άλευρα από τοπικά σιτηρά και ελληνικό σιμιγδάλι. Είναι αρίστης ποιότητας, φτιαγμένα με μεράκι και αγάπη.
ΤΡΑΧΑΝΩΤΟ ΜΑΝΙΤΑΡΙΩΝ
Συστατικά: αλεύρι, σιμιγδάλι, αλάτι, αποξηραμένα λαχανικά (πράσινη πιπεριά, κόκκινη πιπεριά), αποξηραμένα μανιτάρια (βασιλομανίταρο, πλευρώτους)
