Arrabiatta (ΙΤΑΛΙΑ)

Μείγμα μπαχαρικών για ζυμαρικά.

Η συνταγή μας για 4 άτομα. Βάλτε δύο γεμάτες κουταλιές του γλυκού από το μείγμα σε ένα τηγάνι με εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και σοτάρετε για λίγα λεπτά.

Στραγγίστε τα ζυμαρικά και στη συνέχεια προσθέστε τα στο τηγάνι. Χαμηλώστε τη φωτιά και ανακατέψτε τα υλικά για 2 λεπτά. Σερβίρετε με τριμμένη παρμεζάνα.

Συστατικά:  Ντομάτα, βασιλικός, πιπέρι, σκόρδο, κρεμμύδι, μαϊντανός, πιπεριά, αλάτι καπνιστό, ζάχαρη