Επιστημονική Κοινότητα
Γιατί οι ξηροί καρποί βρίσκονται στο επίκεντρο της επιστήμης για την υγιή γήρανση; Μέρος 1: Από τις πρώτες παρατηρήσεις στις μεγάλες επιστημονικές ανακαλύψεις
Για περισσότερα από 30 χρόνια, οι ξηροί καρποί εμφανίζονται ξανά και ξανά στις μεγαλύτερες μελέτες για τη διατροφή και την υγεία. Είναι όμως απλή σύμπτωση ή υπάρχει κάποια επιστημονική εξήγηση;
Κουρκουμάς και χρόνια φλεγμονή: Τι αποκαλύπτουν οι νεότερες επιστημονικές μελέτες
Όταν ένα μπαχαρικό χρησιμοποιείται εδώ και χιλιάδες χρόνια και ταυτόχρονα εξακολουθεί να αποτελεί αντικείμενο χιλιάδων επιστημονικών μελετών, αξίζει να του δώσουμε λίγη περισσότερη προσοχή.
