Φιστίκι ψημένο αλατισμένο Σερρών

Φιστίκι ψημένο αλατισμένο Σερρών

Ελληνικό αράπικο φιστίκι Α’ διαλογής από τον Νομό Σερρών, με μεγάλο μέγεθος καρπού — εμπορικά γνωστό και ως «καραμέλα». Η πρώτη ύλη προέρχεται κυρίως από παραγωγούς της ευρύτερης περιοχής Αμμουδιάς Σερρών και επεξεργάζεται από τοπική μονάδα.

Τα φιστίκια ψήνονται σε γραμμικό φούρνο και παραλαμβάνουμε τακτικά νέες ποσότητες μέσα στην εβδομάδα. Το αλάτι συμπληρώνει την έντονη γεύση του ψημένου φιστικιού και το κάνει κλασική επιλογή για σνακ ή συνοδευτικό ποτού.

Τρέχουσα παρτίδα

• Προέλευση: Νομός Σερρών, κυρίως ευρύτερη περιοχή Αμμουδιάς
• Εσοδεία: 2026 — νέα σοδειά
• Ποιότητα: Α’ διαλογής
• Μέγεθος: Μεγάλο («καραμέλα»)
• Μορφή: Ψίχα με τη λεπτή κόκκινη φλούδα
• Επεξεργασία: Ψημένο σε γραμμικό φούρνο

Η ακριβής περιοχή προέλευσης μπορεί να μεταβάλλεται ανάλογα με την παρτίδα. Η σταθερή προέλευση του προϊόντος παραμένει ο Νομός Σερρών.

Συστατικά

Αράπικο φιστίκι, αλάτι, κιτρικό οξύ.

Αλλεργιογόνα

Περιέχει αράπικα φιστίκια (αραχίδες).

Ενδεικτική διατροφική αξία ανά 100 g

Ενδεικτικές μέσες διατροφικές τιμές ψημένου αράπικου φιστικιού ανά 100 g. Η πραγματική περιεκτικότητα σε αλάτι και οι υπόλοιπες τιμές ενδέχεται να διαφοροποιούνται ανάλογα με την παρτίδα και τη διαδικασία αλατίσματος.

Πηγή τιμών αναφοράς: USDA FoodData Central, FDC ID 173806.