Η θετική επίδραση της κατανάλωσης τσαγιού στον οργανισμό μας

Αναμφισβήτητα το τσάι είναι από τα πρώτα σε προτίμηση ροφήματα παγκοσμίως. Συνιστά το δεύτερο ποτό σε κατανάλωση στον κόσμο μετά από το νερό, με εξαιρετικά θετική επίδραση στον οργανισμό μας. Το τσάι είναι ένα ρόφημα που ως και σήμερα επιλέγεται από μια τεράστια μερίδα ανθρώπων σε καθημερινή βάση. Μετά από 5.000 χρόνια, η κατανάλωση και η παραγωγή τσαγιού συνεχίζει να αυξάνεται. Παγκοσμίως συλλέγονται περίπου τρία εκατομμύρια τόνοι τσαγιού κάθε έτος.

Ας δούμε λοιπόν όλα τα οφέλη της κατανάλωσης τσαγιού για τον οργανισμό μας.

ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ ΤΣΑΓΙΟΥ ΚΑΙ ΑΝΤΙΟΞΕΙΔΩΤΙΚΑ

Το τσάι είναι μια ευεργετική και αναζωογονητική συνήθεια. Πολλοί άνθρωποι το προτιμούν σε καθημερινή βάση καθώς τα οφέλη για την υγεία είναι πραγματικά πολλαπλά. Αρχικά συμβάλει στην ενυδάτωση του οργανισμού καθώς αποτελείται από νερό έχοντας διουρητικές ιδιότητες. Μια κούπα τσάι είναι κατά 99% νερό, έτσι η κατανάλωση του συμβάλει στην ημερήσια ενυδάτωση που έχει ανάγκη ο οργανισμός μας. Επίσης, η ποσότητα καφεΐνης που περιέχει είναι σε πολύ μικρότερο βαθμό από τον καφέ, πράγμα που κάνει ακόμη πιο ευεργετική την κατανάλωση του.

Η διατροφική αξία του τσαγιού είναι αναμφισβήτητη. Αν δεν προστεθεί σε αυτό ζάχαρη ή γάλα, αποτελεί την πιο υγιεινή επιλογή ανάμεσα σε άλλα αναψυκτικά και ροφήματα. Από τις σπουδαιότερες ιδιότητες του τσαγιού είναι η περιεκτικότητα του σε φαινόλες, οι οποίες συνιστούν την πηγή όλων των ευεργετικών του επιδράσεων στην υγεία του ανθρώπου. Οι φαινόλες είνα αντιοξειδωτικές ουσίες, πολύτιμες και εξαιρετικά βοηθητικές για την καλή υγεία και λειτουργία του ανθρώπινου οργανισμού. Ιδιαίτερα το πράσινο τσάι έχει πολύ μεγάλη περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες, οι οποίες εμποδίζουν τον τραυματισμό των νευρικών κυττάρων από νευροτοξίνες και δεσμεύουν τις ελεύθερες ρίζες. Επιστημονικές μελέτες αποδεικνύουν ότι τα αντιοξειδωτικά του τσαγιού είναι 4 φορές πιο δραστικά από την βιταμίνη C (αντιοξειδωτικό αναφοράς) και απορροφώνται ευκολότερα από το γαστρεντερικό σωλήνα.

ΤΑ ΟΦΕΛΗ ΤΗΣ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗΣ ΤΣΑΓΙΟΥ ΣΤΟ ΜΥΑΛΟ ΚΑΙ ΣΤΗ ΤΟΝΩΣΗ ΤΗΣ ΔΙΑΘΕΣΗΣ ΜΑΣ

Το τσάι είναι εξαιρετική πηγή φθορίου, καλίου και μαγγανίου. Πέρα από τα ευεργετικά φλαβονοειδή, περιέχει σημαντικές βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Επίσης, είναι πηγή ριβοφλαβίνης, γνωστή ως βιταμίνη Β2, η οποία είναι πολύ σημαντική για τον μεταβολισμό των υδατανθράκων, του λίπους και των πρωτεϊνών, απελευθερώνοντας σημαντικό ποσοστό ενέργειας. Η ριβοφλαβίνη είναι επίσης απαραίτητη για την δημιουργία των ερυθρών αιμοσφαιρίων και έχει συνδεθεί με τη κυτταρική αναπνοή και την καλή λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα.

Επιπρόσθετα, το τσάι προσφέρει ευεξία και βελτιώνει άμεσα την διάθεση μας. Αυτό οφείλεται σε δύο φυσικές ουσίες που περιέχει, την καφεΐνη και τη θειανίνη. Η θειανίνη βοηθά στη λειτουργία του εγκεφάλου χωρίς να προκαλεί την εγρήγορση που δημιουργεί η καφεΐνη στον οργανισμό. Η ίδια συνιστά ένα αμινοξύ που προκαλεί πνευματική χαλάρωση, χωρίς όμως να προκαλεί νύστα αλλά εγρήγορση. Αυτή θεωρείται και η βέλτιστη εγκεφαλική δράση, καθώς το μυαλό λειτουργεί χωρίς άγχος ή κούραση. Επίσης, το τσάι έχει ισχυρή αγγειοχαλαρωτική δράση, αν λοιπόν ανήκετε στην κατηγορία των ατόμων που αργούν να αποκοιμηθούν τα βράδια, δοκιμάστε να χαλαρώσετε με ένα φλιτζάνι τσάι που να μην περιέχει φυσικά καφεΐνη.

Τέλος, αναφορικά με την επίδραση του τσαγιού στην τόνωση της ψυχολογίας μας, πολλές μελέτες έχουν δείξει η θειαμίνη που περιέχει, όπως αναφέραμε και παραπάνω, έχει ηρεμιστική επίδραση στον εγκέφαλο. Μειώνει τους καρδιακούς παλμούς και διευκολύνει την αντιμετώπιση του άγχους. Ενώ βάσει επιστημονικών αποτελεσμάτων, άτομα που καταναλώνουν συστηματικά τσάι, αναφέρουν λιγότερο συχνά συμπτώματα κατάθλιψης.