ΠΑΠΑΡΟΥΝΟΣΠΟΡΟΣ (ΜΗΚΟΝΟΣΠΟΡΟΣ) ΜΠΛΕ

ΠΡΟΪΟΝ: Παπαρουνόσπορος (μυκονόσπορος)

ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ: Τσεχία

Ο παπαρουνόσπορος προέρχεται από την παπαρούνα, την οποία οι άνθρωποι χρησιμοποιούν εδώ και αιώνες ως φάρμακο για την ανακούφιση από τον πόνο και για την θεραπεία του βήχα και της διάρροιας. Ο παπαρουνόσπορος δεν έχει τις ίδιες οπιούχες ιδιότητες με την παπαρούνα, αλλά έχει πολλά οφέλη στην υγεία.

ΟΦΕΛΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ:

• Είναι πλούσια τροφή σε μαγγάνιο, ασβέστιο, χαλκό και ψευδάργυρο
• Έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, αλλά και σε ω-3, ω-6 και ω-9 λιπαρά οξέα
• Προστατεύει τον οργανισμό από καρδιαγγειακές παθήσεις
• Το έλαιο του παπαρουνόσπορου, εξαιτίας της λιγνίνης που περιέχει, βοηθά στη γυναικεία γονιμότητα
• Χαρίζει λάμψη στα μαλλιά και υγεία στο δέρμα
• Βελτιώνει τη λειτουργία του εγκεφάλου, μειώνει τα επίπεδα του άγχους και βελτιώνει την ποιότητα του ύπνου
• Έχει πολλά οφέλη για την πέψη
• Ενισχύει την υγεία των οστών

ΧΡΗΣΕΙΣ:

• Οι σπόροι του παπαρουνόσπορου χρησιμοποιούνται ευρέως στην αρτοποιία και τη ζαχαροπλαστική (σε ψωμιά, κουλούρια, στρούντελ, μέσα σε γλυκά και κέικ)
• Δοκιμάστε το πάνω από ψημένα ή τηγανιτά τυριά και σαλάτες
• Το έλαιο που παράγεται από τους σπόρους παπαρουνόσπορου είναι θαυματουργό
• Μπορείτε να παρασκευάσετε αφέψημα για βήχα και ερεθισμένο λαιμό

ΠΙΝΑΚΑΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗΣ ΑΞΙΑΣ: