Αλάτι Argentinian Tango

Argentinian Tango Salt

Το Argentinian Tango Salt είναι ένα αρωματικό μείγμα με βάση το Ροζ Αλάτι Inca Περού και έντονο χαρακτήρα από βότανα, σκόρδο και μπαχαρικά.

Ρίγανη, θυμάρι, κόλιανδρος, μαϊντανός, σκόρδο, κύμινο, λεμόνι και δάφνη δημιουργούν ένα ολοκληρωμένο seasoning που με μία κίνηση προσθέτει αλμύρα, βοτανικό άρωμα και μπαχαρένια ένταση. Η γευστική του κατεύθυνση το κάνει ιδιαίτερα ταιριαστό με τη σχάρα και τα ψητά.

Γεύση & άρωμα

Έχει πλούσιο βοτανικό και μπαχαρένιο προφίλ. Η ρίγανη, το θυμάρι και η δάφνη δίνουν έντονες αρωματικές νότες, ενώ το σκόρδο και το κύμινο προσθέτουν βάθος και θερμό χαρακτήρα.

Ο κόλιανδρος και ο μαϊντανός συμπληρώνουν το μείγμα με πιο φρέσκες βοτανικές αποχρώσεις, ενώ το λεμόνι δίνει μια ελαφριά εσπεριδοειδή πινελιά που ισορροπεί την ένταση των υπόλοιπων μπαχαρικών.

Στην κουζίνα

Το Argentinian Tango Salt βρίσκει την καλύτερη εφαρμογή του στη σχάρα και στα ψητά. Χρησιμοποιήστε το σε:

• μπριζόλες, μοσχάρι και χοιρινό
• κοτόπουλο, μπιφτέκια και άλλα ψητά κρέατα
• πατάτες, μανιτάρια, καλαμπόκι και ψητά λαχανικά
• όσπρια, ρύζι και απλές σάλτσες
• μαρινάδες για κρέας, κοτόπουλο και λαχανικά

Μπορεί να προστεθεί πριν από το ψήσιμο μαζί με λίγο ελαιόλαδο ή προς το τέλος, όταν θέλουμε τα βότανα να παραμείνουν περισσότερο αισθητά.

Cooking Tip

Για μια εύκολη μαρινάδα σχάρας, ανακατέψτε το Argentinian Tango Salt με ελαιόλαδο και απλώστε το πάνω σε κρέας, κοτόπουλο ή λαχανικά πριν από το ψήσιμο.

Στην μπριζόλα δοκιμάστε να προσθέσετε μικρή ποσότητα προς το τέλος ή αμέσως μετά το ψήσιμο. Έτσι τα αρωματικά βότανα παραμένουν πιο ευδιάκριτα και δεν εκτίθενται για πολλή ώρα στην υψηλή θερμοκρασία της σχάρας.

Πληροφορίες προϊόντος

Χαρακτηριστικά

Αρωματικό μείγμα με βάση Ροζ Αλάτι Inca Περού, βότανα και μπαχαρικά, κατάλληλο για σχάρα, ψητά, μαρινάδες και καθημερινό καρύκευμα.

Συστατικά

Αλάτι Ροζ Περού, ρίγανη, θυμάρι, κόλιανδρος, μαϊντανός, σκόρδο, κύμινο, λεμόνι, δάφνη.

Χρήσιμο να γνωρίζετε

Παρά την ονομασία Argentinian Tango, η βάση του συγκεκριμένου μείγματος είναι Ροζ Αλάτι Inca από το Περού. Η εμπορική ονομασία περιγράφει τη γευστική ταυτότητα του seasoning και όχι την προέλευση του βασικού αλατιού.

Το δυνατό του σημείο είναι ότι μπορεί να αντικαταστήσει πολλά ξεχωριστά καρυκεύματα σε ένα ψητό. Επειδή περιέχει ήδη αλάτι, ξεκινήστε με μικρή ποσότητα και προσθέστε περισσότερο μόνο αφού δοκιμάσετε το φαγητό.

Ανακινήστε ή ανακατέψτε ελαφρά πριν από τη χρήση, καθώς το διαφορετικό μέγεθος των συστατικών μπορεί να προκαλέσει φυσικό διαχωρισμό μέσα στη συσκευασία.