Ελληνικός ντεκαφεϊνέ σπυρί

Ελληνικός Καφές Ντεκαφεϊνέ σε Κόκκους

Ο ελληνικός καφές ντεκαφεϊνέ σε κόκκους απευθύνεται σε όσους θέλουν να αλέθουν την ποσότητα που χρειάζονται πριν από κάθε παρασκευή. Προσφέρει την ευελιξία της άλεσης στο σπίτι ή στον επαγγελματικό χώρο, διατηρώντας παράλληλα τη γνώριμη διαδικασία παρασκευής του ελληνικού καφέ στο μπρίκι.

Για σωστή παρασκευή χρειάζεται πολύ ψιλή άλεση, ειδικά για ελληνικό καφέ. Επομένως, είναι κατάλληλος για όσους διαθέτουν μύλο που μπορεί να πετύχει τον απαιτούμενο βαθμό άλεσης ή θέλουν να επιλέγουν οι ίδιοι πότε και πόσο καφέ θα αλέσουν.

Η μορφή σε ολόκληρους κόκκους τον διαφοροποιεί από τον έτοιμο αλεσμένο ελληνικό ντεκαφεϊνέ. Σας επιτρέπει να αλέθετε κάθε φορά μόνο την ποσότητα που θα χρησιμοποιήσετε και να προσαρμόζετε την άλεση στον εξοπλισμό σας.

Ενδεικτικός τρόπος παρασκευής

Αλέστε τους κόκκους πολύ ψιλά, μέχρι να αποκτήσουν την κατάλληλη υφή για ελληνικό καφέ. Μετρήστε στο μπρίκι ένα μικρό φλιτζάνι νερό ανά καφέ, προσθέστε περίπου ένα γεμάτο κουταλάκι αλεσμένου καφέ και ζάχαρη εφόσον επιθυμείτε.

Ανακατέψτε πριν βάλετε το μπρίκι στη φωτιά και θερμάνετε αργά. Αποσύρετε όταν αρχίσει να ανεβαίνει το καϊμάκι, χωρίς να αφήσετε τον καφέ να κοχλάσει έντονα.

Χαρακτηριστικά

Τύπος: Ελληνικός καφές ντεκαφεϊνέ
Μορφή: Ολόκληροι κόκκοι
Απαιτούμενη άλεση: Πολύ ψιλή, για ελληνικό καφέ
Παρασκευή: Στο μπρίκι μετά την άλεση
Διάθεση: Χύμα
Χρήση μύλου: Απαραίτητη

Αποθήκευση

Διατηρήστε τους κόκκους σε καλά κλεισμένο και κατά προτίμηση αεροστεγές δοχείο, σε δροσερό και ξηρό μέρος, μακριά από υγρασία, θερμότητα, άμεσο ηλιακό φως και έντονες οσμές. Αλέθετε κάθε φορά μόνο την ποσότητα που πρόκειται να χρησιμοποιήσετε.